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南瓜芋泥吐司

菜谱2.52W
南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃

早上做的南瓜羹剩下一小碗,加上刚做了芋泥,抱着试试看的想法做了这款南瓜芋泥吐司;因为南瓜𡙡本身有牛奶,所以没放水,如果感觉面团太粘,主面团再加适量的高筋面粉

用料  

波兰种
高筋面粉 100克
100克
主料
高筋面粉 180克
南瓜泥 100克
10克
2克
酵母 3克
黄油 15克

南瓜芋泥吐司的做法  

  1. 波兰种可提前一天发酵冷藏,我是当天发酵,成蜂窝状即可

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入除黄油外的食材

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成团后醒二十分钟放入黄油

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成薄膜状即可

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团抹油成光滑的面团醒发

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盖保鲜膜醒发,到2佶大,手指捅一个泂,不回缩即可

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 排出气泡,擀成长方形,抹上芋泥加蜜豆后对折

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 切细条

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 扭、扭、扭成麻花状然后放入吐司盒

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 如图排列,发酵至八成

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 上下火185度,33分钟左右,出炉,震下盒子,凉后切片

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 味道还不错

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 南瓜泥本身有水份,所以不用另外加奶或水

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 又软又香

    南瓜芋泥吐司的做法步骤图,怎么做好吃 第15张