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独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油

独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤

木糠蛋糕是一道冷冻甜品,入口即溶,又不太甜腻。木糠蛋糕是最具澳门特色的甜品之一,与葡式蛋挞齐名因为饼干碎屑形似木糠,因此而得名。饼干碎屑和淡奶油的完美组合,冷冻好直接食用口感有点类似冰淇淋,温度升高后融化些又似慕斯,让人回味无穷。
原本的木糠杯比较甜腻  我家宝贝喜欢混搭 所以创作了这款特别的木糠杯 原本以为会是黑暗料理  这个当妈的抱着忐忑的心理试吃 发现味道还不错 在这里分享给大家

用料  

淡奶油 650克
台湾宝龙小奇福饼干碎 120克
咸味肉松 80克
奥利奥饼干碎 120克

独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法  

  1. 台湾宝龙小奇福饼干

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 宝龙饼干压碎,奥利奥饼干直接买的最细的饼干碎,准备好材料

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打发铁塔淡奶油

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 装入裱花袋

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 第一层铺奥利奥饼干碎  加入一层淡奶油

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 第二层放小奇福饼干碎,再加入一层淡奶油

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 第三层放入肉松

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入淡奶油

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 第四层注意 放入小奇福饼干碎 加入淡奶油

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 奥利奥饼干碎放在最后一层

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 每一层都是一种材料加淡奶油  可以看一下层次效果

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 加上装饰物盖上盖子完成

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 十个木糠杯的量

    独家自创咸甜味木糠杯—好吃不腻消耗淡奶油的做法图解 做法步骤 第14张

小贴士

1.所有材料是十个木糠杯的量
2.铺一层奥利奥碎和小奇福饼干碎大概6克
3.中间层的肉松铺了8克左右
4.做好后一定要冷藏至少6小时以上再食用口感更好