肉松豆腐蛋花紫米粥 宝宝辅食天天学
之前跟一些妈妈聊了一下,都说想多学些豆腐做成的辅食,因为大家都听说豆腐富含钙质,对宝宝非常好。不仅这样,豆腐质地柔软,吃起来不伤牙齿、不会哽到,宝宝食用起来也让我们很放心。
那么,你们试过把豆腐放入粥里煮吗?赶紧试一试,真的非常好吃呢。熬煮一锅紫米粥,再放入豆腐泥一同熬煮,这样熬煮出来的粥有股浓郁的豆腐香气,特别醇厚好吃。
熬煮到最后,还可以加入蛋液,做成蛋花,给宝宝补充蛋白质;加入适量肉松,让豆腐粥口味更好,给宝宝补充铁质,这样简简单单的一碗粥,就能为宝宝补充了长高长壮的三要素:钙质、蛋白质、铁质。
建议月龄:12m+
用料
豆腐 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
宝宝紫米米粥 | 1碗 |
肉松豆腐蛋花紫米粥 宝宝辅食天天学的做法
豆腐压泥
宝宝米粥倒入锅中,加入适量清水烧开至喜爱的黏稠度
倒入豆腐泥
搅拌均匀,烧开
鸡蛋打散
打圈倒入蛋液,静置一会让蛋花熟透
撒入少许虾皮粉调味
搅拌均匀,煮2-3分钟
出锅撒入肉松即可
补钙补铁,太好吃了!
小贴士
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