巧克力花生司康 秋冬司康新口味 | 格瑞美厨食谱
今天咱们补充一款司康的口味,做一款超级香的巧克力花生司康,适合烤一堆做早餐哈~
司康是小法家里常备的点心了,可以做早餐搭配牛奶
也适合英式下午茶做小甜点,搭配红茶或咖啡都挺好,不太甜,苦巧和花生吃起来香香的,吃完又是活力满格哈。
之前分享过抹茶司康和金宝酥粒司康,需要配方的宝宝快来温习吧~
👇👇👇
韩国私房的金宝酥粒司康
💗💗交流学习,團购优惠可以加vx:followfa12
用料
低筋面粉 | 130g |
高筋面粉 | 70g |
泡打粉 | 8g |
盐 | 一小撮 |
糖 | 35g |
无盐黄油(无需软化) | 60g |
牛奶 | 60g |
淡奶油 | 40g |
巧克力豆 | 40g |
去皮花生 | 40g |
①格瑞美厨厨房机 | 5档不到1分钟混合成团 |
②海氏C45烤箱40升两盘 | 190度上下火中层25分钟 |
中间贴面休息2小时 |
巧克力花生司康 秋冬司康新口味 | 格瑞美厨食谱的做法
首先用烤箱设置150度10分钟左右把花生烤香
晾凉之后把花生的外皮搓掉,只用花生仁。
司康的做法非常简单,只需要把全部的材料混合在一起就好了。今天用到了格瑞美厨厨房机(小法团)
黄油、低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖、牛奶,淡奶油、巧克力豆、花生全部加入格瑞美厨厨房机,设置5档30秒就可以成团了。
没有厨房机的宝宝,可以直接手揉成团,拌到没有干粉就要停止了,一定不要过多地去揉它。
用保鲜膜贴面盖住,冰箱冷藏静置大约2小时。
这个配方可以用咱们小法团的c45烤箱,40升的烤两盘。
一盘是简单切分的,稍微按压成厚1cm的大饼,用刮板简单分块就可以啦,不用额外地整形,超方便。
用c45烤箱,设置190度上下火,中层约28分钟,时间可以根据自己喜欢的口感来调节,喜欢硬脆一些的可以烤的时间长一点,最后几分钟注意上色。
另一盘是简单用饼干模具做了小花造型,把司康面糊擀成1cm厚的片片。
用随手可得的饼干模具、杯盖造型都行,刻出喜欢的形状。
用同样的温度和时间,烤出一盘小花花。小烤箱的上色也很不错鸭~
酥酥脆脆很好吃~
适合做快手下午茶哦!
更多教程关注小法吧~vx:followfa12,随时交流~
小贴士
💗法粉福利團💗
格瑞美厨旗舰店/hauswirt喜存专卖店 报暗号小法有最低團购优惠~
-
葱油芝士肉松卷的详细做法,葱油芝士肉松卷做法技巧
面包底部有烤香的葱油,面包里加上芝士,表面再来满满的肉松。。怎么能不好吃😉快试试~万用面包面团链接:用料250克粉制作的万用面团一份,分成8个4寸大小的锡纸盘或其它模具8个葱切末1--2颗油约2--3大匙盐一点黄色芝士片8片表面刷蛋液蛋黄酱(出炉后挤在表面)适量肉松(酥)...
-
魔幻厨房|西米变身水晶糕,Q弹有嚼劲,香气扑鼻,绝绝子~的详细做法,魔幻厨房|西米变身水晶糕,Q弹有嚼劲,香气扑鼻,绝绝子~做法技巧
春天的空气中飘来阵阵桂花香,淡淡的,若有似无。现在的桂花正是开的很灿烂的时候,每次经过奶奶家都闻到那熟悉的桂花香,深吸一口气超清香的!迫不及待的就来一份桂花水晶糕,寻觅春天里的桂花香吧~马上要到520啦,赶紧来做个小甜品给自己爱的人和爱你的人吧~今天来分享个...
-
如何做南乳烧五花肉好吃 南乳烧五花肉烹饪方法大全
香味浓郁的南乳遇上入口即化的五花肉和清甜的萝卜!肥而不腻、软而不烂,有了它,米饭都变得特别香甜~用料五花肉生姜料酒萝卜南乳生抽老抽盐葱冰糖香油南乳烧五花肉的做法五花肉改条洗干净肉皮朝下放入平底锅烤一下烤好后泡入冷水中刮掉表面烤焦的部分锅倒入水把五...
-
儿童时蔬肉馄饨的详细做法,儿童时蔬肉馄饨做法技巧
用禾然有机专为儿童研发的禾然乐童有机豆豆酱和禾然乐童有机酱油调制的馅料和汤料,口感清淡,清香好味,尝一口滋味鲜美,营养均衡,乐童更爱吃!用料马兰头300g春笋150g香干120g猪肉糜250g生姜5片禾然乐童有机豆豆酱15g禾然乐童有机酱油15mL禾然有机米香料酒15mL禾然有机...