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吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!

吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤

冬至一过,一年当中真正寒冷的时候也就如期而至了,这时候正是感冒频发的季节,加之疫情也尚未完全消失,所以除了多添衣服外,提高免疫力也十分重要。

常听老人说“一个金桔十副药”,夸赞的就是金桔好处多多,虽然形容的有些夸张了,不过金桔的确营养丰富,板娘可得给大家念叨念叨。

金桔具有止咳化痰理气郁和的功效,冬季咽干咳嗽都非常适合吃些金桔;另外它富含维生素A和C,不仅能够有效提高人体的抵抗力和免疫力,而且帮助美白皮肤,可以说金桔就是一个“宝藏”!

今天就给大家分享一道金桔制作的美食——金桔膏,不仅冲水甜蜜好喝,还能开发成面包酱。

购物网站上的金桔膏价格从几十元到上百元不等,其实金桔膏一点都不难,20元左右的金桔就可以做出满满一大罐,够家里人喝上好几天,自己制作无添加更安心。

橙黄色的金桔膏绵绵稠稠,一大勺就可以反复冲上两三杯,用温开水冲拌后,温润的甜蜜气味就飘散开来,空气中满是金桔的果香。

虽然带皮炒制,不过喝进嘴里不苦不腻,清甜中略带丝丝果酸,暖流从口入胃又流至全身,别提多好喝啦!

用料  

金桔 750g
冰糖 150g
食盐 5g

吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法  

  1. 金桔倒入清水盆中加入食盐,搓洗干净后沥水捞出。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 洗净的金桔沥水捞出后切薄片。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 然后加入冰糖稍微搅拌均匀。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 小火热锅,将金桔片和冰糖倒入锅中翻炒。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 直到将冰糖炒化,金桔片慢慢软烂,整体绵密如膏即可装瓶。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 关于保存
    金桔膏装罐冷却后可以放入冰箱密封冷藏保存,每次泡水喝挖1-2勺即可,为保证口感尽量在1周内食用完毕。

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 爱美的仙女可以喝,忙碌的上班族可以喝,需要提高免疫力的人也可以喝,咳嗽咽干的人更需要喝!

    吃它能顶十副药?止咳化痰提高免疫力,快给家人多备点!的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 简单单一罐金桔膏,给你一整个冬天的温暖,让你和家人更健康~

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