比KFC还好吃的葡式蛋挞!奶香味十足,酥脆软嫩~
每次去KFC的时候总是忍不住买几只蛋挞酥脆的外皮和嫩滑的馅料,奶香味十足~
今天森小歌就来教大家做口感胜过KFC的葡式蛋挞~
用料
鸡蛋 | 4个 |
纯牛奶 | 240g |
炼乳 | 20g |
淡奶油 | 100g |
细砂糖 | 60g |
蛋挞皮 | 18个 |
比KFC还好吃的葡式蛋挞!奶香味十足,酥脆软嫩~的做法
准备好所有食材,在碗中打入两个鸡蛋,加入60克细砂糖,用打蛋器打散,但不能过度打发。
再依次加入20克炼乳,100克淡奶油,240克纯牛奶,搅拌均匀。
Tips:把搅拌好的蛋挞液过筛,过滤出蛋筋和气泡。过筛4次以上,口感会更细腻哦~取出森歌A5-3蒸烤一体机烤盘,将蛋挞皮摆在盘中,做好的蛋挞液倒入蛋挞皮里9分满。
打开森歌A5-3蒸烤一体机,选择焙烤模式,温度200度进行预热5分钟。预热好后,将托盘放入烤箱中层,焙烤25分钟(具体时间要看烘烤上色效果)。
Tips:每个烤箱的实际温度都不一样,大家可以根据自家烤箱的脾气来调整温度和时间哦~25分钟后香喷喷的葡式蛋挞就制作完成啦,还可以在上面点缀上果酱或者水果,更有风味!
Tips:如果制作出多余的蛋挞液,可以放在冰箱里密封冷藏保存2天左右。
小贴士
刚出炉的蛋挞虽然香喷喷的,但不要着急下口,容易烫伤。等到温热的时候,再吃,食用感更佳。
-
伯爵红茶葡萄青团的详细做法,伯爵红茶葡萄青团做法技巧
春天的到来,青团再次成为备受追捧的当季美食。而随着现代生活的改变人们已经不再满足于单一的青团口味,传统的绿色青团和花生芝麻馅已经无法满足追求新鲜感和新奇事物的年轻人了,于是各大品牌开始剑走偏锋,搞起各种新口味。最吸引我注意力的就是最近出的奶茶口味,冲...
-
用榨菜炒一道碎鸡饭,最简单的食材,味道不一般!的详细做法,用榨菜炒一道碎鸡饭,最简单的食材,味道不一般!做法技巧
不知道吃什么的时候可以试试这道碎鸡饭,加了榨菜后更有口感,做法看着简简单单,但味道绝对不简单,拌饭吃真的是一绝,起码两碗米饭起步~用料鸡腿米饭榨菜蔬菜用榨菜炒一道碎鸡饭,最简单的食材,味道不一般!的做法用榨菜炒一道碎鸡饭,最简单的食材,味道不一般!...
-
白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯!的详细做法,白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯!做法技巧
不知道什么时候喜欢上了一口麻薯[彩虹屁]白嫩糯叽一口一个,q弹得像泡泡糖一样!比脆韧大孔洞的传统麻薯包更吸引我~用料往下看白嫩嫩糯叽叽的一口麻薯!的做法#一口麻薯原味(可挤大金盘1盘,个数由大小决定)无盐黄油15g/中筋面粉10g/牛奶(+水)55g**糖15g/盐1g/木薯淀粉50...
-
0添加防腐剂!补充满满维C,夏天也能白成一道光~的详细做法,0添加防腐剂!补充满满维C,夏天也能白成一道光~做法技巧
夏天出汗大量维C流失怎么办?今天这道橙子果酱解决你的烦恼!既能搭配吐司充当早餐,也可以泡水做成清新的橙子果茶,女孩子多喝能抑制黑色素生成,夏天太阳大也不用担心会晒黑啦~自己做果酱,最大的好处就是不会添加额外的防腐剂,食材只有简单的橙子、冰糖和柠檬汁。只要耐...
相关文章
- 爆浆蓝莓蛋挞✨比KFC卖的还好吃😋酥脆软嫩的详细做法,爆浆蓝莓蛋挞✨比KFC卖的还好吃😋酥脆软嫩做法技巧
- 比KFC还好吃的葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️奶香味十足的葡式蛋挞~堪比KFC^o^的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完爆K记葡式蛋挞,嫩滑奶香十足,酥到掉渣!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 外酥里嫩比KFC还美味的蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 外皮酥脆 奶味十足的蛋挞 味道不输KFC的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完爆KFC的葡式蛋挞❗️嫩滑奶香十足,酥到掉渣的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 教你做比KFC还好吃的葡式蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蛋挞奶香味儿十足kfc同款的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 比KFC还好吃的葡式蛋挞❗❗的烹饪做法,大厨教你详细做法