不瞒你说,这份美容羹我能喝10碗
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用料
银耳 | 朵 |
红枣 | 颗 |
冰糖 | 克 |
莲子 | |
薏米 | |
枸杞 |
不瞒你说,这份美容羹我能喝10碗的做法
先银耳加入清水泡开,揪成小朵,薏米也一起放进去浸泡大概30分钟
新鲜的莲子从莲蓬中取出来,把包裹着的绿色外衣剥掉
准备一个煮锅,加上清水,把泡好的银耳和薏米都放入锅内莲子、红枣也放进去,开大火慢煮30分钟
开小火煮到银耳变成胶质状,这碗羹要炖的久一点才好哦,然后把冰糖放进去煮至融化
枸杞也随之放入,边煮边搅拌,防止粘锅哦
这时候就可以出锅,盛出来放凉就可以喝了,也可以放入冰箱冷藏,夏天喝起来会更冰爽,一碗下肚,立马降温~
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