红遍东南亚的神器居然来自中国—海鲜锅
肿么样,爱吃海鲜的小伙伴有没有咽口水了?海鲜,蔬菜喜欢什么加什么,吃完海鲜还能下个面,一家坐在一起吃这一锅简直太棒了!简单又好吃,只要把海鲜码漂亮,这一锅海鲜锅的颜值就足够厨房小白拿出手炫耀一番了!你不想来一锅么~
用料
虾 | 5只 |
黄蚬子 | 10只 |
龙虾 | 1只 |
螃蟹 | 1只 |
蔬菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
红遍东南亚的神器居然来自中国—海鲜锅的做法
干海带洗净清水泡发
将泡好的海带加小银鱼干(或干贝,海米)几片姜片倒入清水熬成汤底
锅底垫入喜欢的蔬菜,蒿子杆,娃娃菜,金针菇
用厨房剪将龙虾剪开,挑出虾肠,剪掉蟹脐,蟹腮,找到蟹胃蟹心不能食用的部位去掉后,将螃蟹分割成小块
将处理好的龙虾螃蟹码放入锅,加入姜片,葱段等,倒入适量鸡汁提鲜
倒入之前熬好的汤底
盖上锅盖,大火焖煮一会吧
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