潮州山哥月子菜谱:花胶鸡汤、煲仔饭
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潮州山哥今日推荐月子食谱:花胶鸡汤,滑鸡煲仔饭。花胶也就是鱼胶,是跟燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材,将它和鸡肉搭配在一起煲出来的汤,不仅味道好,营养价值丰富,还能增强身体免疫力的,特别适合产妇食用。
用料
花胶 | 适量 |
鸡 | 适量 |
鹿茸菇 | 适量 |
红枣 | 适量 |
香菇 | 适量 |
菜心 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
香油 | 适量 |
生粉 | 适量 |
鸡
小贴士
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