网红米粒花卷

你有吃过带肉馅的花卷吗？超火的网红米粒花卷，有素有肉，馋哭隔壁小孩~

用料  

网红米粒花卷的做法  

1. 先将面粉、酵母、温水、盐放一起搅拌，发酵1个半小时；

2. 腌制肉馅：将肉馅、榨菜放入碗中，再加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精、适量胡椒粉、适量花椒粉、适量五香粉、几滴香油花椒油、1小勺白糖，腌制半个小时；

3. 将发酵两倍大面团拿出，擀成薄片；

4. 均匀刷上调料，放上腌好的肉馅；

5. 卷起切成一个一个的，然后用筷子从中间压一压；

6. 放入金帝集成灶中，选择高温蒸模式，120℃，15分钟，再焖5分钟。