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圣诞手绘姜饼

圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤

教你一招在圣诞节在圣诞节讨女神欢心。

用料  

姜饼面团
红糖 510克
蜂蜜 205克
235克
低筋面粉 1362克
生姜粉 4克
苏打 20克
黄油 171克
彩色糖霜
蛋清 260克
糖粉 80克
食用色素 少许

圣诞手绘姜饼的做法  

  1. 红糖、蜂蜜和水置于一只复合底小锅内用中低火进行加热。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第2张
  2. 用蛋抽不断搅拌,直至红糖完全溶解至无颗粒状。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第3张
  3. 将其他原材料加入搅拌碗内。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第4张
  4. 用搅拌桨搅拌均匀。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第5张
  5. 加入黄油粒后再次打匀。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第6张
  6. 缓缓倒入已经冷却的红糖糖浆。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第7张
  7. 厨师机打成均匀一致的面团。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第8张
  8. 用擀面杖将面团擀薄。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第9张
  9. 用刻模刻出想要的形状。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第10张
  10. 进烤箱180℃烘烤10分钟至浅烘焙色。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第11张
  11. 绘出喜欢的花色。

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第12张
  12. 姜饼人^ ^

    圣诞手绘姜饼的做法图解 圣诞手绘姜饼的做法步骤 第13张
  13. 还有袜子^ ^

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