番茄豆腐猪肉羹 宝宝辅食天天学
之前和姐妹们分享了各种羹汤,只因我家宝宝老爱喝汤汤水水了,老母亲也特别乐意做。羹汤可以搭配不同的食材,让营养更加全面,而且制作也简单快捷,一日三餐都可以有它的身影呢~
番茄酸酸甜甜,不用加调味料就很开胃可口。加些炒香的肉沫,和嫩嫩的豆腐搭配一起,爽滑之中又带着肉香,吃起来口感也特别丰富。
豆腐含钙丰富,口感细腻嫩滑,而且它的蛋白质含量高达40%以上,是牛肉的2倍呢!而番茄更是维生素C满满 ,自带天然酸甜调味,猪肉末微微煸炒过,炒得香喷喷的,这几样食材煮在一起别提有多开胃了,我也跟着宝宝吃了小半碗。
建议月龄:12M+
用料
番茄 | 1个 |
豆腐 | 1小块 |
猪肉末 | 20克 |
玉米淀粉 | 5克 |
葱花 | 适量 |
番茄豆腐猪肉羹 宝宝辅食天天学的做法
把豆腐切成丁
番茄画十字,用开水浸泡几分钟撕掉外皮后,切小块
锅里加少许热炒油,将肉末、番茄下锅轻轻翻炒出香味、出汁
锅里加入适量的水,约四分之一锅深
加入豆腐块,一起焖煮
玉米淀粉加适量水调匀
玉米淀粉水倒入锅里,搅拌均匀,煮至浓稠即可出锅
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