美味佳肴馆荸荠肉沫酿豆腐
家里人都比较喜欢各种豆制品，每次去朋友家都会做她最拿手的豆腐酿肉，一直被丫头崔学…这个季节正是荸荠上市，荸荠有江南人参的美誉，营养嘛就不用多说，哈哈哈…肉沫里加点马蹄，鲜香甜脆美味加倍👍🏻
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 猪肉 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 姜沫 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 荸荠 | 5个 |
荸荠肉沫酿豆腐的做法
首先当然是准备材料咯…
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉洗净后剁成沫
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加一勺生抽
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一勺蚝油
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
一小勺料酒
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
荸荠洗净去皮切成沫
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
荸荠碎和肉沫混合拌匀。
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
豆腐切块，取一小块中间掏一个小洞。
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
锅里烧油放入豆腐煎。
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
另取一小碗加生抽耗油少许淀粉和清水调成料汁…
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
豆腐煎的差不多倒入料汁煮开…
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
喷香
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
装盘撒葱花…
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
哈哈哈…又是被丫头夸赞的一道菜😋😋
![荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "荸荠肉沫酿豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
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