东北土豆烧排骨
家常菜9.66K
用料
排骨 | 500克 |
土豆 | 2个 |
油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
东北土豆烧排骨的做法
排骨先焯水,去掉血水,捞出来。葱姜蒜爆锅,也可以放点大料或者十三香之类的,放排骨在锅里炒,倒酱油,炒一会之后加水烧开,转小火炖10-20分钟,等熟透了以后放土豆,放盐,再炖10-20分钟直到土豆也烂糊,炖好了也可以放锅里焖一会再出锅。
东北农村大锅做的话,锅底火比较足,也可以把洗好的排骨直接放锅里炒,大炒一炒,入味了以后直接放土豆,加水一起炖。
-
六月午餐盒子(2022年)的烹饪做法,大厨教你详细做法
六月六日魔都复工,继续给上班族做不重复的午餐。午餐盒子很重要,真空慢热加温👉蔬菜不变色。用料随意1六月午餐盒子(2022年)的做法6/6周一昨天去见托尼老师了,没时间做饭。打包麦当劳炸鸡,炒一份蒜蓉米西6/7周二红烧狮子头,番茄炒鸡蛋,清炒苦瓜。餐后水果大连樱桃。6/8...
-
家常菜西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材:西葫芦,鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二,接着切片,硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀(加点点水鸡蛋更嫩)锅里放入油,中小火,倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩状态就可以关火先盛出备用锅里放点油,倒入西...
-
酥皮奥尔良鸡腿的详细做法,酥皮奥尔良鸡腿做法技巧
...
-
肉沫香炒四季豆 多做两步,翠嫩入味,超下饭!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天和大家分享烹饪四季豆的2个技巧,在翻炒之前多做2步,炒好的四季豆颜色翠绿,口感更脆嫩,还能减少养分流失,第一步放在盐水中浸泡,或者是淘米水,浸泡10分钟左右,这样能有效的去除农药残留,吃起来更放心!第二步焯水,四季豆比较难炒熟,直接放在锅中翻炒的话,很容易发生没炒熟...