土豆烧鸡块，一学就会，美味又下饭

土豆烧鸡块安排起来，制作简单，一学就会，美味又下饭，能让你多吃两碗饭！

用料  

土豆烧鸡块，一学就会，美味又下饭的做法  

1. 将土豆去皮洗净切块，鸡肉切块洗净，姜蒜等切好备用！
   起锅倒油加入土豆块煎至微微焦黄。
   另起锅加入料酒和姜片将鸡块焯水。

2. 再起锅，加入冰糖熬糖色，倒入鸡块翻炒上色，加入姜蒜炒出香味。
   倒入红烧酱油翻炒上色，加入一大碗水炖煮。
   鸡块炖熟后加入土豆块至汤汁快收干。
   加入一勺盐、生抽，加入青椒和小米辣翻炒入味。

3. 出锅撒上香菜。

小贴士

土豆先煎一下更好吃！用仔鸡做更容易熟！