快手版肥牛煲仔饭
今天给大家分享好吃到舔锅的煲仔饭,喜欢的赶紧粉我呀!
用料
大米 | 1杯 |
彩椒 | 半个 |
柿 | 1个 |
水 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
肥牛 | 250克 |
步骤一:先将淘干净的大米放入砂锅中,小火煲半个小时
步骤二:准备调料,料酒1勺+生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺搅拌均匀备用
步骤三:热锅,把彩椒跟洋葱先爆炒,炒出香味,后放入调料跟焯过水的肥牛,翻炒,再放一点点糖
步骤四:把炒好的食材放在煲好的饭上,淋上汁,就可以开动啦~
是不是看起来很有食欲嘞,赶紧动手试试吧
小贴士
1、我做的是一人份,如果多人食用分量就加倍。2、想要酱汁多一点的可以放多点水。
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