重口土豆炖牛肉@我舟
家常菜1.35W
超级重口的。感觉我舟一定喜欢吃~多辣多蒜多洋葱。下饭
用料
牛排 | 两块 |
小土豆 | 5个 |
盐 | 适量 |
冰糖 | 三块 |
桂皮 | 3厘米一块 |
花椒 | 7/8粒 |
echalion小红洋葱 | 1个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
重口土豆炖牛肉@我舟的做法
辣椒,蒜,洋葱剁碎了炒
牛肉切块。油锅翻炒。电饭煲炖烂。土豆煮熟切块。
土豆放进炒了辣椒蒜洋葱的油锅里翻几下。和大料一起倒进汤锅,加生抽,老抽,花椒,冰糖。后将牛肉连汤一起倒入汤锅。加水,水开之后小火炖两个小时。
炖烂了,很入味。
小贴士
很下饭。
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