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【珍珠丸子】谁能抗拒一口一个肉丸子

家常菜2.77W
“珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图

🌀颜值超高的珍珠丸子🌀
做法原来如此简单✨✨

用料  

猪肉 半斤
生姜 少量
半勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
五香 2勺
花椒粉 1勺
淀粉 适量
鸡精 半勺

【珍珠丸子】谁能抗拒一口一个肉丸子的做法  

  1. 猪肉洗净,和生姜一起打成肉馅

    “珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图 第2张
  2. 花椒、五香粉、鸡精、盐、生抽、蚝油搅拌均匀后,最后放适量淀粉,再次搅拌均匀。

    “珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图 第3张
  3. 糯米提前泡三小时,把肉馅捏成团,在糯米里滚一滚🌀🌀🌀

    “珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图 第4张
  4. 丸子上插一颗枸杞装饰,上锅10分钟

    “珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图 第5张
  5. 出锅撒上葱花,打开电视,放个甄嬛传,开始吃吧。

    “珍珠丸子”谁能抗拒一口一个肉丸子的做法步骤图 第6张

小贴士

没有绞肉机的话用刀剁碎也🉑️,肉馅搅拌时要顺着一个方向哦