搅一搅就成功❗️桑葚麦芬蛋糕
以前特别喜欢在星巴克点个麦芬外加一杯咖啡当作早餐,自从解锁了麦芬的做法才知道原来手残党都能轻松做出!毫无保留分享给大家这种傻瓜式操作做蛋糕,重点是超好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 150克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 55克 |
玉米油 | 100克 |
泡打粉 | 5克 |
搅一搅就成功❗️桑葚麦芬蛋糕的做法
准备好全部食材。
两颗鸡蛋打入碗中加入白砂糖搅匀后加入牛奶。
倒入食用油充分融合后筛入面粉、泡打粉
搅拌至没有颗粒。可以流动但浓稠的状态就好了
放入桑葚干搅拌(可替换其他果干)。倒入纸杯8分满烤箱预热170度5分钟。
送入烤箱170读烘烤30分钟就好啦。
松软好吃,和甜品店一模一样。
小贴士
我用的桑葚果干,你们完全可以替换成各种你们喜欢的果干,如果喜欢原味可以不放。
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