超级开胃的脆皮豆腐
家常菜2.18W
分分钟学会超级简单快手,㊙️妈妈做的豆腐超级好吃😋这次清明假期回家带回了妈妈自己做的豆腐,今天动手做了脆皮豆腐超级的好吃😋酸甜口我喜欢💕既有妈妈的味道又有我的小创意好吃😋,今天用的是新思特不锈钢炒锅超好用一点都不粘
用料
豆腐 | 400克左右 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 60克 |
生抽 | 1勺15克左右 |
蚝油 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
白糖 | 15克 |
盐 | 1克左右 |
番茄酱 | 2勺 |
水 | 半碗大约60克左右 |
超级开胃的脆皮豆腐的做法
豆腐切成小块
加入生抽,蚝油,盐,糖,番茄酱,白醋,搅拌均匀备用
豆腐均匀裹上玉米淀粉
均匀的裹上蛋液
备用不能放太久要不然会粘连
锅中烧油,新思特炒锅蜂窝纹锅底悬浮不易粘,耐刮擦很好用
加入洋葱炒出香味后盛出留底油
加入豆腐煎到两面金黄
倒入调好的酱汁
再加半碗的水
盖上锅盖焖一小会
撒上葱花出锅
要不要来一盘
超级好吃酸酸甜甜的味道
小贴士
注意煎豆腐一点要用不粘锅哦!
每个人的口味不一样中餐没有那么讲究几克
-
乱烩香豆腐食谱做法大全,超简单的乱烩香豆腐做法步骤
位置…丹东市全城静态管控,居家隔离模式第30多天,具体多几天记不住隔离中途老公被单位开证明接走上班了,独自宅家第20天。一个人长期单独被封闭心理真的是hold不住,不上班的带来的那些快乐能量已经被慢慢耗尽琢磨琢磨吃食,调整一下抑郁的心情用料北方的豆腐半斤鸡蛋...
-
魔芋烧鸭子嘎嘎的做法和图解,魔芋烧鸭子嘎嘎怎么做更好吃
用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅,煮出血水,捞出洗干净,控干水分一点点油,不用太多,鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子,大火炒干水分,关小火,放入蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,豆瓣酱,干辣椒,炒香倒入生抽,老抽加入开水,没过鸭子...
-
西红柿炒鸡蛋(懒人版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。小贴士...
-
如何做生炒菜心好吃 生炒菜心烹饪方法大全
家常做法...