红烧（干烧）南瓜

小时候奶奶常常做这个，吃都吃不腻😂😂

用料  

红烧（干烧）南瓜的做法  

1. 南瓜去皮，切成小块，可以把馕去掉（个人不喜欢吃馕😅），

2. 
   
   调汁：
   小瓷勺
   1勺半的糖
   3勺老抽（酱油也可以）
   半勺烧醋（醋只是提味）
   
   锅中放油，平时炒菜的油就可以了，
   油六成热，放入南瓜，煎成有点糊，
   放入调汁，翻炒一下，加入半碗水，
   中火焖煮15分钟，最后出锅😜
   

3. 
   

小贴士

如果焖煮15分钟，还没熟，就再焖一下😂😂