黄瓜虾仁~简单营养美味
一道营养美味又快手的菜,超级简单,这几天没啥精致的吃食,用它充个数吧😁
用料
虾仁 | 20个左右 |
黄瓜 | 1根 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
黄瓜虾仁~简单营养美味的做法
黄瓜洗净切条或丁,虾仁解冻洗净控水,葱姜蒜切丝
锅内放油,下入葱姜蒜炒香,放入虾仁,大火爆炒,加入生抽、蚝油(可视黄瓜和虾仁的量酌情增减)翻炒一会
待虾仁卷成团(熟了),放入黄瓜条(可适量加盐调味,如果生抽放的够,就不用加盐了),基本翻炒均匀就可出锅了(不要炒太久哦,黄瓜还是脆脆的口感)
开动吧😋
小贴士
炒菜除了配料,其实最主要的是掌握好火候!!
黄瓜最好去皮吧,口感更好😂
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