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【低碳水烘焙】制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅

家常菜3.34W
“低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图

橙子的香与鸡翅的香完美融合,冲击着味蕾的每一个角落,让你的舌尖飞起来。

用料  

鸡中翅 10个
橙子 1个
生姜 1块
洋葱 半个
辣椒 1个
八角 1个
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
适量

【低碳水烘焙】制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法  

  1. 准备材料:橙子对半切开,将其中一半取出橙肉,切成块,橙皮去除白膜,切成丝;老姜切成片;洋葱切成块。备用。

    “低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡翅清洗干净,在每一面用刀斜着划三刀,便于入味。

    “低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡翅冷水下锅,加入洋葱、生姜片、料酒,大火煮开,盛出,滤干水分。

    “低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅内放少量的油,加入鸡翅,用中小火煎至两面金黄。

    “低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图 第5张
  5. 加入洋葱、生姜片、八角、干辣椒、橙皮丝,炒出香味。加入生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀,加热水没过鸡翅,中小火煮15分钟,至汤汁浓稠,放入橙块,挤入半个橙汁,翻炒一分钟。盘的四周用橙子装饰,将鸡翅及橙肉摆放在盘中间。

    “低碳水烘焙”制作超级简单,让你的舌尖飞起来的香橙鸡翅的做法步骤图 第6张