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🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩

家常菜1.04W
🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图

一个人也要吃好点^__^
今天做我爱的土豆牛腩,超级入味,太好吃啦!

用料  

牛腩 120克
土豆 2个
食用油 2勺
姜片 3片
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
白糖 1勺

🔥无敌下🥔超入味的土豆焖牛腩的做法  

  1. 图片中的一个人的量,人多请加量^__^锅中热水烧开后,放入牛腩焯一会儿,去除血沫。

    🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图 第2张
  2. 锅烧热,放油,姜片,放入土豆煸炒。

    🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛腩煸炒,加蚝油,生抽,糖,鸡精,老抽。

    🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图 第4张
  4. 加少许清水,放入电饭煲或锅中炖煮1小时。

    🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图 第5张
  5. 超入味的土豆焖牛腩就做好啦!开动^__^

    🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩的做法步骤图 第6张

小贴士

生抽,老抽,蚝油都有点咸味,不需要再加盐了。
老抽是上色的,我用的是李锦记,不要贪心加太多噢!
糖和鸡精都是提鲜的。
蚝油的味道比较丰富,所以我加了一勺蚝油。