香浓番茄🍅土豆🥔焖牛腩
焖1.72W
把自己做的记录下来做个留念呗
喜欢的朋友也可以试一下
酸酸甜甜还是挺好吃的
用料
牛腩 | 500克 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 3个 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 5片 |
葱 | 3根 |
番茄酱 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
冰糖 | 25克 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
香浓番茄🍅土豆🥔焖牛腩的做法
牛腩洗净切块,放入凉水煮开后再煮2分钟,倒出过凉水沥干水分备用。锅烧热放入适量油,倒入冰糖,慢火把冰糖煮融化,继续煮至糖色变深。倒入牛腩,让每块牛腩都沾上糖色
加入准备好的姜片、蒜、葱白,加入生抽、番茄酱、料酒翻炒片刻。
翻炒后的样子😀
加入适量开水至没过牛腩,烧开后转小火慢炖至牛腩变软
加入土豆🥔番茄🍅胡萝卜🥕
翻炒
小火炖
炖至土豆软糯
收汁装盘,开吃啦😋
-
如何做豉汁红烧肉饼好吃 豉汁红烧肉饼烹饪方法大全
蒸肉餅可能大家吃得多,燜肉餅應該少吃!燜肉餅,可以感受到濃濃的肉香,豉香,用料猪肉克红葱头4粒蒜头3瓣豉汁红烧肉饼的做法猪颈肉最好,脆而不肥,前腿肉和五花肉也不錯蒜頭切粒,不用太細紅葱头切粒,紅葱头是提升肉香的靈魂,要比蒜頭多一點,我喜歡放蔥頭,猪肉切手指头大小放入...
-
沙茶焖鸡食谱做法大全,超简单的沙茶焖鸡做法步骤
用料鸡腿肉勺土豆青椒蒜瓣沙茶酱沙茶焖鸡的做法鸡腿肉切块,土豆切块,青椒切片,蒜切末土豆炸熟鸡腿肉炒熟,盛出来炒蒜末,加大一勺沙茶酱再把鸡肉放回去,加水没过鸡肉,加酱油耗油胡椒粉焖十分钟八分钟时候丢土豆,收汁,加青椒断生...
-
简单便捷又入味的土豆焖鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法
图方便,就想着一锅炖了。用料土豆2个姜2片老抽1勺生抽2勺盐1勺糖少许鸭肉半只蒜3瓣胡萝卜1根简单便捷又入味的土豆焖鸭的做法生抽、老抽、糖、盐、花生油、水适量一起放碗里调配好备用。鸭肉焯水洗净,土豆和胡萝卜去皮切块,蒜头和姜拍碎切片,跟调料一起放入电饭煲,...
-
鲍汁海参焖排骨鹅翼的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一个很好味的下饭菜用料鹅翼6只海参1只排骨半条切小块冬菇适量大蒜2条姜片3片料酒、盐、糖、老抽、鲍汁适量鲍汁海参焖排骨鹅翼的做法鹅翼和排骨洗净后,放入烧开的水里先出水,大概2分钟后捞起用水冲洗一下备用;锅烧热,放油和姜片,然后放鹅翼翻炒一会儿,放料酒再...