美味佳肴馆铸铁锅-笋干烧肉
家常菜3.39W
用料
| 笋干 | 100克 |
| 后腿肉 | 350g |
| 花椒 | 适量 |
| 香叶 | 4片 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 糖 | 10克 |
铸铁锅-笋干烧肉的做法
猪肉切块，下锅煎至变色后炒糖色， 再放入笋干，香料后，加水焖煮45分钟。
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小贴士
笋干提前浸泡1小时左右
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