低脂高蛋白的黑椒牛肉㊙️分享牛肉嫩的秘诀
家常菜2.88W
🌟🌟🌟来分享低脂高蛋白的黑椒牛肉,我家三天两头烧,儿子特别爱吃,牛肉非常嫩滑,特别下饭,三碗米饭不够吃的那种。
好吃不胖,减脂的妹子也可以放心吃呀!😬😬
用料
牛肉里脊 | 300克 |
小苏打 | 适量 |
盐 | 0.5克 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 3克 |
食用油 | 5克 |
味好美黑椒汁 | 50克 |
低脂高蛋白的黑椒牛肉㊙️分享牛肉嫩的秘诀的做法
牛肉叫商家切片拿回来,用盐水洗净沥干
加入小苏打抓出粘性
加入盐、蚝油继续抓匀,加入半勺熟油,玉米淀粉抓匀腌制十五分钟。
黑椒汁➕清水化开备用。
锅里两勺油烧热下牛肉快速🔜翻炒
加入黑椒汁翻炒下收汁,随自己喜好撒适量鸡精拌匀出锅。
装盘撒适量葱花。
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