⚡雷神之锤⚡炸❗鸡❗腿❗
菜谱2.22W
我乃美食搬运工👏
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做美食不为了别的。为了自己的舌头❗
用料
小鸡腿 | 6只 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
姜蒜 | 适量 |
盐 | 半勺 |
十三香 | 半勺 |
辣椒面 | 1勺勺 |
胡椒粉 | 适量 |
面粉 | |
水 |
⚡雷神之锤⚡炸❗鸡❗腿❗的做法
鸡腿用牙签扎小孔(随便扎。乱扎)
鸡腿脱骨外翻
姜蒜切沫
加料酒,生抽,姜蒜末,盐,十三香,辣椒面,胡椒粉。抓匀腌制
腌好后挂一层面粉,一层水,一层面粉。
锅热到插筷子冒泡下锅炸。
这个步骤时间长。大概10到20分钟
具体看鸡腿颜色。变成深一点的颜色出锅
小贴士
也可以馋哭隔壁小孩三件套。作者原做法就是三件套。然尔我没有面包糠 所以换了这个
标签:雷神之锤
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