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咸蛋黄丝瓜

家常菜7.45K
咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃

用料  

丝瓜 1根
葱蒜末
小米辣 1-2个
蛋黄

咸蛋黄丝瓜的做法  

  1. 丝瓜削皮切滚刀块

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第2张
  2. 蒜切末

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第3张
  3. 小葱切末

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第4张
  4. 小米辣切丁

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第5张
  5. 锅烧热放油,下葱蒜末爆香

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第6张
  6. 放入丝瓜块翻炒,加一点盐。炒至八九成熟盛出

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第7张
  7. 另起锅小火放一点油,舀1-2勺咸蛋黄酱,炒到冒小泡

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第8张
  8. 下入丝瓜翻炒均匀,装盘时撒小米辣点缀

    咸蛋黄丝瓜的做法步骤图,咸蛋黄丝瓜怎么做好吃 第9张