黄瓜咸羹

蛋黄酥、咸蛋黄月饼都是众人喜爱的美食，我呢偏爱买咸鸭蛋自己剥，可就剩下好多咸蛋白。那也就有了这道羹的诞生。咱可是会持家的主妇哟。😂😂😂

用料  

黄瓜咸羹的做法  

1. 准备好的咸蛋白

2. 黄瓜、胡萝卜刨丝

3. 用锅烧点水，水开后倒入水淀粉，再次沸腾后调小🔥下蛋白。

4. 煮至看到有小泡泡后放胡萝卜丝略煮一下约半分钟。

5. 然后下黄瓜丝。

6. 关火。调一下味便可出锅。

7. 盛出，滴些香油、撒少许葱花。开吃😋😋😋

小贴士

我做菜从不放鸡精类调味。
提鲜可用虾皮适量哦。