川式辣炒猪皮私房菜（美容）

难的看到送菜app上有新鲜猪皮，在即将到来的台风天里勾起了我对满满胶原蛋白的向往，果断买上一盒！

用料  

川式辣炒猪皮私房菜（美容）的做法  

1. 猪皮放冷水里加入料酒、生姜以及一勺老抽、两颗八角煮沸后继续中火煮10分钟后取出切成条。

2. 猪皮切成条，蒜拍碎，干辣椒切段，葱姜等切好，蒜苔切段。

3. 热锅冷油烧热后，加入干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱煸炒出香味后放入蒜苔炒至近熟。

4. 蒜苔近熟后，倒入猪皮翻炒入味加盐拌匀盛出。

小贴士

美容养颜，满满的胶原蛋白噢！