美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 家常菜

全世界最好吃的炒豆饼~

家常菜3.27W
全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图

是老爸炒的炒豆饼 所以全世界第一好吃(「・ω・)「(不接受反驳😁)
不知道为啥老爸做的炒豆饼那么好吃 看着他做也没啥特殊的啊
就当记录菜谱吧~

用料  

豆饼 一盘
五花肉 适量
1根
小米椒 八角 生姜 适量
生抽

全世界最好吃的炒豆饼~的做法  

  1. 锅中热油 放切碎的生姜

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉提前炼出来  备用 (不要少放油 油多才有内味儿

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第3张
  3. 切碎

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第4张
  4. 先加豆饼 加一个八角翻炒一下下

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第5张
  5. 辣椒 葱段

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第6张
  6. 一直保持大火哦(´-ω-`)
    加肉碎 翻炒
    加生抽

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第7张
  7. 加水 小半碗 就是别太多 根据锅中的量调整

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第8张
  8. 小火收汁~注意水别烧干了

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第9张
  9. 成品!超级好吃
    老爸烧出来的豆饼是那种肉津津的口感 软糯但不软烂 油油的但是不腻
    🐮!

    全世界最好吃的炒豆饼~的做法步骤图 第10张

小贴士

我和我爸做两个风格~我一直问他一些细节啊步骤啊
他就说都行(´;︵;`) 总之 生抽全程都可以加 水也是 水少了就加 没有规定的时间和用量 盐根据自己的口感和需要加 中国人做菜就是这么神奇😄