全世界最好吃的炒豆饼~
是老爸炒的炒豆饼 所以全世界第一好吃(「・ω・)「(不接受反驳😁)
不知道为啥老爸做的炒豆饼那么好吃 看着他做也没啥特殊的啊
就当记录菜谱吧~
用料
豆饼 | 一盘 |
五花肉 | 适量 |
葱 | 1根 |
小米椒 八角 生姜 | 适量 |
生抽 | |
盐 |
全世界最好吃的炒豆饼~的做法
锅中热油 放切碎的生姜
五花肉提前炼出来 备用 (不要少放油 油多才有内味儿
切碎
先加豆饼 加一个八角翻炒一下下
加辣椒 葱段
一直保持大火哦(´-ω-`)
加肉碎 翻炒
加生抽加水 小半碗 就是别太多 根据锅中的量调整
小火收汁~注意水别烧干了
成品!超级好吃
老爸烧出来的豆饼是那种肉津津的口感 软糯但不软烂 油油的但是不腻
🐮!
小贴士
我和我爸做饭两个风格~我一直问他一些细节啊步骤啊
他就说都行(´;︵;`) 总之 生抽全程都可以加 水也是 水少了就加 没有规定的时间和用量 盐根据自己的口感和需要加 中国人做菜就是这么神奇😄
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