全世界最好吃的凉拌木耳
菜谱3.2W
这是给我馒头搭配的小伙伴😁
用料
木耳 | 一小把 |
蒜 | 3-4瓣 |
新鲜小米椒 | 1.5只 |
小葱 | 两根 |
花生米 | 适量 |
香醋/米醋 | 一勺半(吃饭的铁勺) |
生抽 | 两勺 |
盐 | 适量(看口味啦) |
糖 | 1/3勺(调味料的小勺) |
鸡精 | 一点点(可不加) |
油(橄榄油/芝麻油/食用油) |
全世界最好吃的凉拌木耳的做法
木耳洗净,切大丁,辣椒切小圈,葱蒜切末
水烧开,木耳过水捞出,放入切好的辣椒葱蒜(整堆放在木耳上方便浇油),放入花生米及各种调味料(除了油)
冷锅下油,烧热,浇在那堆葱蒜🌶️上,兹啦拌开结束🤤
小贴士
喜欢吃香菜的还可以加香菜奥,小米椒也可以换成油辣椒,换油辣椒的就把烧油改成加热油辣椒烫蒜吧。不过夏天还是新鲜辣椒更清爽呢👀
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