下饭菜～酸菜春笋

笋配点酸菜非常酸辣可口，喜欢持酸辣的亲可以试试。

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜～酸菜春笋的做法  

1. 酸菜切碎，春笋淖水后切小圈。

2. 朝天椒洗净切小圈，蒜切蒜末，蒜苗叶洗净切小段。

3. 锅中放适量油，油热后放入蒜末和朝天椒爆香。

4. 放入春笋圈大火翻炒1分钟；加入少许盐翻炒1分钟。

5. 加入酸菜大火翻炒2分钟。

6. 加入蒜苗叶、少许鸡精翻炒均匀。

7. 装盘。