美味佳肴馆白切文昌鸡
家常菜2.73W
临近新年，鸡有不同做法，今天尝试白切
用料
| 文昌鸡 | 1只 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 根 |
白切文昌鸡的做法
把文昌鸡洗干净，肚子里放点姜，身上抹上细盐🧂，腌制一下
把鸡放进水煮10分钟，拿出来把水晾干
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再煮10分钟左右。用筷子🥢戳一下，没有血水就可以捞出
成品了，然后等凉了，再切
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小贴士
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