巨下饭的🔥酸辣粉丝娃娃煲
一锅酸辣开胃的粉丝娃娃菜,香嫩多汁,上桌就被秒光。
不用叫外卖也能吃到美味的食物。
用料
粉丝 | 1把 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
米醋 | 20克 |
陈醋 | 10克 |
盐 | 3克 |
食用油 | 10克 |
香菜 | 2根 |
巨下饭的🔥酸辣粉丝娃娃煲的做法
一份美味的便当🍱,营养又减脂。
新手小白也可以学会。
粉丝一把,提前放入温水浸泡软后,放入砂锅中。
娃娃菜洗净,将根部和叶子分开。锅中下油,放入蒜末炒香,
放入娃娃菜根部炒软,再放入娃娃菜叶,
下入盐,翻炒均匀鸡精调味,
依据个人口味加入“味好美辣椒汁”,
倒入酱油一勺,老抽半勺,
盖上锅盖焖煮1分钟左右。将娃娃菜和汤汁倒在泡发好的粉丝上。
放入焯水后的秀珍菇,
加入少许清水,
盖上锅盖焖中小火焖煮2-3分钟。出锅前加入米醋,陈醋。
少许香菜,再加入一勺食用油即可食用。软嫩爽滑的粉丝,酸辣入味的娃娃菜
少吃点外卖,多动动手。🤪
小贴士
1⃣️粉丝温水提前浸泡片刻
2⃣️调味料根据自己口味加入
3⃣️陈醋,米醋,在出锅前再加入,这样味道更鲜美~
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