爽口莴苣丝
家常菜1.78W
有没有疫区人民和我一样,这段时间吃的最多的就是莴苣和胡萝卜😂,今天换个做法,超爽口,老少皆宜,很快就被抢光了😀关键是超级无敌简单,不会做饭的快来
用料
莴笋 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
糖 | 小半勺 |
鸡精 | 一小勺 |
爽口莴苣丝的做法
莴苣和胡萝卜切丝,稍微切细一点
焯水煮熟,煮的时候水里放点盐和油,这样煮出来的颜色翠绿好看
捞起沥干水份(如果是夏天可以过凉水凉拌)
蒜切碎,烧热油淋在蒜上,再放盐适量,生抽2勺,醋1勺,白糖小半勺,鸡精一小勺拌好就可以开吃啦,特别爽口,很快就被抢光了,哈哈
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