一定要学的家常菜【青椒炒肉丝】

其他炒肉也可以用这个方法哦~

用料  

一定要学的家常菜【青椒炒肉丝】的做法  

1. 先把瘦肉切丝，不要太粗也不要太细~然后加一勺生抽、半勺淀粉，搅拌均匀，腌制一下下~

2. 起锅烧油，加入姜丝，炒香再加入肉丝翻炒，变色之后，加入青椒~

3. 青椒断生之后倒入酱料~酱料如下图~

4. 半勺淀粉~适量盐~一勺生抽~适量鸡精~搅拌均匀~

5. 再炒一下就可以出锅啦~