茄汁滑蛋芙蓉鸡片怎么做更好吃
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茄汁滑蛋芙蓉鸡片
下班了好累,做份简餐吧用料鸡大胸2块鸡蛋2个淀粉2勺蜂蜜10克橄榄油3勺生抽3勺黑胡椒粒酌量黄油5克番茄汁酌量盐酌量西兰花半朵杏鲍菇半个茄汁滑蛋芙蓉鸡片的做法食材准备注意事项:1.将新鲜鸡胸肉45℃片切,或者半冻鸡胸...
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翡翠芙蓉蛋(即菠菜汁炖鸡蛋)
我以前每次炖芙蓉蛋不是韭香版就是葱花版,今天来次翡翠的,颜色真的挺销魂😁,味道也棒棒哒😄。做什么事都不能墨守成规,要创新~~😄用料土鸡蛋三个菠菜一大把小葱几根盐一茶勺清水适量翡翠芙蓉蛋(即菠菜汁炖鸡蛋)的做法菠菜洗净...
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芙蓉茄盒——香脆嫩滑不油腻
香菇和茄子是好搭档,茄子细滑柔嫩又吸味,香菇的汤汁和香味能完全渗入到茄子当中,鲜滑可口。裹上面糊炸透后,外壳酥脆、内馅香浓、好吃不腻。用料茄子1个面粉80g鸡蛋1个薄脆50g干香菇10朵葱花20g盐8g五香粉5g油适量芙蓉茄...
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芙蓉鸡蛋
用料鸡蛋2个苦瓜2根剁椒酱少许干豆豉适量芙蓉鸡蛋的做法剁椒酱苦瓜切段焯水焯熟捞出葱剥皮切段鸡蛋打散豆豉豆豉剁椒酱,豆豉炒一下鸡蛋炒散加入苦瓜,葱段成品成品...
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芙蓉茄盒
用料洋葱末粗茄子肉馅鸡蛋香菜末芙蓉茄盒的做法肉馅+一个蛋清+洋葱末+1/3肉馅量的水,调味,搅拌上劲。可以稍腌一会儿。小手儿的方子是放葱姜汁,我省事只放了洋葱,大家可以根据自己的习惯调味茄子切成茄盒状,把肉馅夹在中间...
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芙蓉鸡片-太太乐鲜鸡汁芝麻油
用料太太乐鲜鸡汁2勺太太乐芝麻油1勺鸡蛋清2个蔬菜少许水淀粉少许葱姜水少许盐少许玉米油50克芙蓉鸡片-太太乐鲜鸡汁芝麻油的做法把鸡胸肉洗静,切块,放绞肉机里打成肉蓉把鸡蛋清打发把准备的水淀粉,葱姜水分2次放入鸡肉...
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芙蓉鸡片(浮油鸡片)
不是特别成功,汁大了,芡也略稀,还是要多试验几次用料鸡芽子肉2块蛋白3个盐适量花雕酒1勺胡椒粉1勺糖1勺鸡精适量芙蓉鸡片(浮油鸡片)的做法鸡芽子肉两条,清洗干净后泡水,跑到没有血色。也可以用鸡胸脯代替。泡好水后撕去筋膜(...
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鸡蛋芙蓉虾卷
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《芙蓉鸡蛋虾卷》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鸡蛋3个虾仁300克猪肉馅100克盐2克白胡椒粉3克料酒15克鸡蛋芙蓉虾卷的做法▲...
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芙蓉鸡片
有问题留言用料鸡胸肉2块葱1根姜1片(黄,红,绿)灯笼椒3个蛋白4个油50克盐适量白糖适量料酒适量裱花袋1只芙蓉鸡片的做法鸡胸去筋膜,切片,泡水我用料理机打碎,没有刀背砸准备辅料:葱切小块,姜切小块,灯笼椒去蒂,片片准备葱姜水:葱切...
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芙蓉白玉鸡片吃鸡不见鸡,鸡片洁白、咸香细腻,说的正是芙蓉鸡片
吃鸡不见鸡,说的正是芙蓉鸡片。芙蓉鸡片是北京宫廷菜的代表作,是以鸡茸和鸡蛋清调成“缔子”,在猪油锅中氽成柳叶片状烹制而成的。鸡片洁白,咸香细腻,明汁亮芡。用料鸡胸肉肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身辅材蛋清、生...
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芙蓉滑蛋
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料香菇片甜红椒鸡蛋胡萝卜丝牛油一麻将大小杏鲍菇片酱油盐糖葱番茄料酒水淀粉芙蓉滑蛋的...
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芙蓉鱼片
用料黑鱼鸡蛋青红小米椒青花椒盐味精鸡精白糖料酒生抽陈醋糍粑辣椒豆瓣香油花椒油芙蓉鱼片的做法制作:1、鱼宰杀洗净,去骨片成片入盐,料酒,姜,葱,蒜腌制加入蛋清,淀粉上浆。2、青红小米椒,切成小圆状或姜蒜切片。3、取全蛋液...
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酸汤芙蓉虾片
头顶的暑气被空调吹了个干净,胃里头的暑气,还得搞点酸汤吃吃才好消灭~酸味的刺激感要是使起劲儿,绝对比辣来得震撼,把被热气栓紧的胃口叩响,才好体味酸甜苦辣的各式新鲜嘛。用料鲜虾15只香芹碎1大勺小米椒碎1小勺葱段1小把...
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茄汁鸡片
茄汁鸡片~这是我女儿最喜欢吃的妈妈做的菜之一,酸酸甜甜鲜嫩多汁,处理非常简单,绝对不会柴,而且色香味具全。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作...
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知盐饭堂-芙蓉鸡片
要吃得清淡却要有滋有味传统菜芙蓉鸡片的夏日改良版,保留鲜嫩爽滑的原来滋味,却少了很多的卡路里,夏天试着做来吃吃看吧~用料鸡胸肉100克虾仁30克丝瓜1/3根白胡椒少许盐少许橄榄油少许生粉少许鸡蛋清一个番茄一个姜末少...
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茄汁意面+香菇嫩滑鸡片
用料香菇4朵姜五片淀粉1大勺大葱1根生抽1大勺盐15克料酒1大勺糖10克鸡胸肉2块番茄4个洋葱1个大蒜5瓣现磨黑胡椒碎适量罗勒碎适量老抽1勺耗油1大勺茄汁意面+香菇嫩滑鸡片的做法鸡胸肉切片剁碎一根大葱五片老姜三个蒜瓣...
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香飘满屋,滑嫩的水煮芙蓉鸡片
鲜香滑嫩,下饭下酒好菜!用料鸡胸肉1块粉丝1把大白菜2片姜5片蒜5瓣蒜苗1根料酒2勺鲜味生抽2勺火锅料少许枸杞少许蚝油1勺水淀粉1勺香飘满屋,滑嫩的水煮芙蓉鸡片的做法准备食材,粉丝泡水,姜蒜切碎,鸡胸肉切薄片备用。鸡胸肉里...
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鸡汁芙蓉豆腐蒸鱼片
用料红椒粒少许新鲜草鱼片适量嫩豆腐1块鸡蛋2个太太乐鸡汁少许葱花少许胡椒粉少许生粉少许料酒少许蛋清少许盐适量鸡汁芙蓉豆腐蒸鱼片的做法草鱼片洗净用盐、料酒、姜丝、少许蛋清和生粉腌制半个小时左右葱切末、红椒...
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茄汁芙蓉虾
家里寄来的海虾,师兄不吃白灼的,剥了壳做成酸甜的。用料油虾一斤面粉一大勺淀粉半大勺鸡蛋1个盐一小勺胡椒粉2勺料酒一调羹姜碎块2-3块茄汁芙蓉虾的做法海虾解冻剥壳去虾线,再水冲一下,沥干。加盐,胡椒粉,料酒,姜块,抓均匀。...
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茄汁滑蛋牛柳
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料中等大小西红柿2个牛里脊300g鸡蛋3个葱花8g姜末3g葱花根据口味添加生抽2大勺细砂糖1小勺盐0.5小勺番茄沙司20g淀粉2大勺水0.5碗植物油适量腌牛肉生抽1大勺细砂糖0.5小勺茄...
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茄汁芙蓉蛋
堂友们的故事〔编号001〕A面今天旺旺上一姑娘打算开冒菜馆,问我用不二食堂的酱料怎么做冒菜。我说做生意,就得讲究点,汤底用肉汤肯定比清水味道好。还没等我说完,那边立马来一句,哦,那可以用“高汤膏”。我心里咯噔一下,瞬间...
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减脂茄汁滑鸡片盖饭
自从小只减肥,我就变着法的吃鸡肉,这道菜基本不用放油,轻轻喷一下或者刷层底油就可以,当然如果你不减肥就随意啦!用料西红柿2个鸡胸肉1块小葱1根蒜2瓣洋葱半个盐适量油适量料汁番茄酱3勺醋2勺糖1勺半生抽1勺水5勺淀粉1勺腌...
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芙蓉鸡片
所属菜系鲁菜特点鸡片洁白如娇嫩芙蓉,配上红色的火腿,绿色的豌豆苗,使成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。用料鸡胸肉块姜葱盐克鸡精勺味精白糖胡椒粉鸡蛋生粉芙蓉鸡片的做法制作:1、将鸡脯肉剁成茸加入水,盐,味精调好备用。...
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芙蓉鸡蛋汤
非常鲜美的一道素汤用料蒜瓣2颗香菇3朵胡萝卜1根菠菜3颗鸡蛋1个黑木耳2朵盐胡椒粉浓汤鸡汁芙蓉鸡蛋汤的做法1.蒜切成蒜末,香菇、胡萝卜切小丁,菠菜切小段,鸡蛋打散2.起锅烧油,下蒜末炒香3.下香菇丁、胡萝卜丁炒软,加开水,加...
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洁白如雪 芙蓉鸡片
芙蓉鸡片是鲁菜的代表菜之一,鸡片洁白如娇嫩芙蓉,入口柔软细微鲜美,口感饱满,回味悠长。用料鸡蛋2个鸡脯肉1块盐3克鸡精2克湿淀粉少许洁白如雪芙蓉鸡片的做法准备食材。鸡脯切成薄皮。鸡蛋敲开只留蛋清。用生粉、盐、蛋清...