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杂鱼海鲜煲

家常菜3.14W
杂鱼海鲜煲的做法步骤图,杂鱼海鲜煲怎么做好吃

用料  

罗氏虾
沙白
生蚝
鲍鱼
鱿鱼
圣子王
杂鱼
小米椒
豆瓣酱
葱花

杂鱼海鲜煲的做法  

  1. 把所有材料洗干净,配料切好。

  2. 小火慢煎小杂鱼至两面金黄后捞起来备用(我买了剥皮鱼跟小沙丁鱼),起锅放油,放蒜蓉跟姜片,然后把圣子鱿鱼筒鲍鱼放下去翻炒,炒香后放入生蚝,虾,沙白,还有之前煎好的杂鱼,加水(水需要淹没所有材)。水开后放入豆瓣酱跟小米椒。煮五分钟后起锅撒葱花就可以啦