蒜香面:喜欢蒜香味看过来,零基础蒜片拌面
家常菜1.16W
喜欢蒜香味的宝宝们,也给你们安排了一个快手蒜香拌面啦!十分钟搞定一餐
用料
酱油 | 1勺 |
面 | 1块 |
蒜头 | 2头 |
小葱 | 1根 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜香面:喜欢蒜香味看过来,零基础蒜片拌面的做法
我买的是那种一个的独蒜,剥两个,切片备用,小葱1根,切点葱段就可以
锅烧开后倒少许油,油开转小火,放入蒜片,葱段炒大概3-4分钟,蒜片金黄,放入1勺酱油,1勺蚝油
爆蒜片时另起一锅煮水,水开后,放入面块,3-4分钟面熟捞干,装盘
淋上刚才烧好的酱汁,热油淋上去味道会更佳。然后吃的时候搅拌均匀就可以了。
小贴士
这里的面块,可以更换成意大利面,就有点蒜香意面的味道哦哦。但是煮意面的时候,大概就是一元硬币大小就是一人份,意面需要煮的时间较久,大概6-8分钟这样。
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