大口肉？

嫩牛肉做法。
这道菜可以让猪大口大口吃肉，所以猪起名字大口肉，也罢！

用料  

大口肉？的做法  

1. 猪肉切薄片，蒜末，酱油，香油一点，花生油，玉米淀粉，沙茶酱。
   一起搅拌腌制十五分钟。
   开火，一点点油热锅，本身腌制有油了。
   下去爆炒，加了玉米淀粉容易烧焦，要经常翻炒，这样猪肉嫩带点焦皮会香。
   下芹菜跟香菜翻炒。

小贴士

超喜欢吃芹菜跟香菜，芹菜要买那种小小的嫩芹菜。
夹起肉带着芹菜香菜，肉嫩，菜爽口，好吃到炸裂，超喜欢。
猪不喜欢吃菜，愁眉挑掉，但入口超有满足感。