酸溜白菜西葫芦(爽口菜，超简单)

有醋溜白菜，有西红柿炒西葫芦，都是酸酸的，超级爽口，那菜博士刚好剩了一点白菜板，单炒量不够吃，那何不来个酸溜白菜西葫芦呐？

创新点：不放醋，改用西红柿（超市买的西红柿都是偏酸的），利用西红柿的酸来个酸溜，揉合白菜板和西葫芦。

用料  

酸溜白菜西葫芦(爽口菜，超简单)的做法  

1. 按量备菜，清洗，切好。白菜板切条，西葫芦切片（要薄），西红柿切丁。

2. 食用油烧开，爆香葱姜蒜。

3. 下白菜板，翻炒1分钟，下西葫芦片，翻炒1分钟，下西红柿丁，翻炒1分钟。放盐，生抽，料酒，翻炒3分钟。
   
   菜博士炒的时间长了点，西葫芦烂烂的。

小贴士

超级简单，快速的爽口菜。无需多言，入手即会。