低碳生酮,无蛋无奶,香醇浓郁的椰子巧克力冰棍,脂肪炸弹,补充椰子油
甜品3.25W
无蛋无奶的脂肪炸弹,董先生吃奶制品就会爆痘,又想吃冰棍,于是我一番折腾,鼓捣了这个纯椰版本的,正好把家里的椰浆和椰油也都大大消耗一下。
这个配方做出来的是非常浓郁的巧克力,苦甜风味。平时能接受85%以上黑巧的人可以照原方做,不能的话,可以酌情加糖,或减少可可的用量。
用料
雄鸡标特浓椰浆2罐 | 550克 |
椰油 | 65克 |
可可粉 | 20克 |
赤藓糖醇 | 40克 |
椰奶粉 | 40克 |
100%巧克力 | 50克 |
盐 | 2克 |
低碳生酮,无蛋无奶,香醇浓郁的椰子巧克力冰棍,脂肪炸弹,补充椰子油的做法
所有材料合辑。
把椰浆、椰油、椰子奶粉、赤藓糖醇、盐放入深锅
锅放火上,中小火一边搅拌一边加热,到锅边冒出小泡泡
把100%的黑巧掰成小块放入锅中,转小火,轻轻搅拌,到完全融化
最后加入可可粉,同样,搅拌均匀后关火,吹凉。
冷却后会有点凝固,再搅匀后入模冷冻即可
三大营养素配比。很适合作为优质脂肪补充,以及油断时使用。
极其浓醇的可可风味,就像在吃冻硬了的黑巧克力。
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