(懒人必备蒜蓉酱)蒜蓉粉丝娃娃
家常菜2.65W
用料
娃娃菜 | 1颗 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 一头 |
小米辣 | 1根 |
生抽 | 3-5勺 |
耗油 | 3勺(泵) |
生抽 | 0.5勺 |
糖 | 1-2勺 |
(懒人必备蒜蓉酱)蒜蓉粉丝娃娃的做法
把娃娃菜清洗干净,热水焯一下
粉丝一把,提前泡水
将蒜剁碎(可以利用搅蒜器哦)把小米辣切段
锅中加油,油热将蒜末,小米辣加入锅中翻炒,把耗油,生抽,糖,老抽加入锅中,翻炒出锅
将娃娃菜摆盘,放上粉丝,上锅蒸3-5分钟
加上蒜蓉,再蒸两分钟后出锅!出锅后加1-2勺蒸鱼豉油,可以提鲜哦(口轻的可不加!)
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