香气馥郁一口入魂｜酸甜椰奶鸡肉

这次用苹果醋搭配椰奶，两者竟然出乎意料搭配 ，
浓郁的椰香中带有苹果醋的酸甜滋味，
椰奶的温和甜香把醋的酸味变得更温醇适口
肉类部分，也可以根据大家的喜好换成其他海鲜
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🍃材料：
鸡胸肉…3块（中等，切块）
橄榄油，盐和黑胡椒…适量
洋葱丝…1个（中等）
蘑菇…8个
蒜末…4瓣
苹果醋…2/3杯
新鲜百里香…4-5支
椰奶…1杯
水/鸡汤…1杯
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Good Appetite！
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用料  

香气馥郁一口入魂｜酸甜椰奶鸡肉的做法  

1. 1、锅里下油，放入鸡肉煎至表面金黄，撒入盐和黑胡椒调味盛起备用
   

2. 2、锅里下油，倒入蘑菇，蒜末和洋葱丝炒至洋葱变软
   

3. 3、倒入苹果醋，混合所有锅里食材小火煮1分钟
   

4. 4、加入鸡肉，百里香叶子和水/鸡汤，小火煮10-15分钟至鸡肉熟透
   

5. 5、倒入椰奶继续小火煮至收汁即可