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爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)

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爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法步骤图

一道家人喜欢老少皆宜的菜肴,可以嚼的整只虾,营养美味菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

河虾 半斤
2片
3瓣
小米辣 4只
韭菜 5根
2勺
1勺
蚝油 1勺
5勺

爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法  

  1. 依照图片,准备食材备用。

    爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中倒入油,油温热至木块下锅起泡时倒入河虾爆炒。河虾炒至表面透明,捞出。

    爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入一小勺油,倒入姜、蒜末、小米辣、盐、糖、蚝油,后加入河虾爆炒。撒入韭菜段。

    爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法步骤图 第4张
  4. 鲜美酥脆甜辣飘香的爆炒河虾就完成啦。

    爆炒河虾(一口一个嘎嘣脆)的做法步骤图 第5张

小贴士

喜欢麻麻的感觉的小伙伴,可以加入适量椒麻哦。