美味佳肴馆好吃到没朋友的香辣蟹
家常菜6.35K
用料
| 螃蟹 | 2只 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 火锅底料 | 半包 |
好吃到没朋友的香辣蟹的做法
螃蟹和蔬菜过油
![好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第2张]( "好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第2张")
过好油装好
![好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第3张]( "好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第3张")
把火锅底料和葱姜蒜花椒八角干辣椒放锅里炒香
![好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第4张]( "好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第4张")
放入螃蟹和蔬菜炒入味出锅
![好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第5张]( "好吃到没朋友的香辣蟹的做法步骤图 第5张")
小贴士
火锅底料的选择很重要，我用的是桥头火锅底料，炒出来的味道特别好！
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位置…丹东市全城静态管控，居家隔离模式第30多天，具体多几天记不住隔离中途老公被单位开证明接走上班了，独自宅家第20天。一个人长期单独被封闭心理真的是hold不住，不上班的带来的那些快乐能量已经被慢慢耗尽琢磨琢磨吃食，调整一下抑郁的心情用料北方的豆腐半斤鸡蛋...
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用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅，煮出血水，捞出洗干净，控干水分一点点油，不用太多，鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子，大火炒干水分，关小火，放入蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱，干辣椒，炒香倒入生抽，老抽加入开水，没过鸭子...
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简单的食材诞生出绝美的味道用料西红柿2个鸡蛋5个葱花2根盐适量糖适量克西红柿炒鸡蛋（懒人版）的做法西红柿切块鸡蛋打散放点盐搅匀鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿，待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下，放适量盐适量糖后关火，最后加入一青二白的葱花（最好是小香葱）出锅。小贴士...
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