莲藕虾饼

脆嫩鲜香

用料  

莲藕虾饼的做法  

1. 抱歉啊亲们，忘记拍照了
   做法大概是：
   1. 一大段莲藕，窄的头尾部切碎成小小块，装盆备用。大身切薄片留用！
   2. 虾仁切碎成小块，我喜欢有嚼头，所以没有打成泥。
   3. 香菜，小葱切碎
   4. 碗内放入几粒花椒，姜片，用温水泡几分钟，滤掉花椒姜片。
   把，..放入盆中搅拌均匀。
   再加入生抽，蚝油，少许料酒
   

2. 电饼铛或者平底锅或者摩飞锅，煎熟即可！具体操作请看上面视频