菠菜莲藕饼
饼2.59W
用料
藕 | 200g |
菠菜 | 80g |
普通面粉(中筋) | 30g |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 4g |
食用油 | 5g |
韩式辣酱 | 1大勺 |
菠菜莲藕饼的做法
面粉里加入蛋液、食盐、清水菠菜,搅拌成可半流动的面糊。
平底锅少许油抹匀,开小火,舀一勺面糊。
直接在面糊上放藕片,煎至面糊凝固的状态。
面饼翻面煎一下,藕片上色即可出锅。
蘸辣椒酱味道更好哟,也可选择自己喜欢的任何酱料。
小贴士
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